Der Wein wird durch vollständige Gärung des Mosts aus schwarzen Odesa-Trauben hergestellt.

Die Farbe ist rot bis dunkelrot mit einem rubinroten Schimmer. Der Wein offenbart Aromen von Gewürzen, Pflaumenmarmelade, rotem Pfeffer und Ledernoten.

Der Geschmack ist komplex, samtig, voll und seidig mit angenehmen Tanninen im Nachgeschmack.